គុយទាវបង្គារកោះកុង (Koh Kong Shrimp Noodles)

 របៀបធ្វើគុយទាវបង្គារកោះកុង

១.គ្រឿងផ្សំ

- គុយទាវ

- បង្គាស្រស់

- ម្ទេស

- ខ្ទឹមស

- ក្រូចឆ្មារ

- ជីវ៉ាន់ស៊ុយ

- ខ្ទឹមក្រហម

- ទឹកត្រី

- ស្ករត្នោត

- ប៊ីចេង

- សណ្ដែកដី

- បន្លែផ្ទាប់ស្រស់ៗ តាមចំណូលចិត្ត

២.វិធីធ្វើ

១- ស្រុះបង្គារទុកមួយអន្លើ ក្រោយមកស្រុះគុយទាវទុកមួយអន្លើ

២- ម្ទេស ខ្ទឹមស និងគល់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ បុកបញ្ចូលគ្នាឲ្យម៉ដ្ឋល្មមរួចផ្សំរួមមាន ស្ករត្នោត ប៊ីចេង ទឹកត្រី ក្រូចឆ្មារ      ភ្លក់តាមចំណូលចិត្តចុងក្រោយដាក់សណ្ដែកដីបុក។

៣-ហាន់ខ្ទឹមក្រហមស្អាងស្ដាយរួចយកទៅបំពងទុកមួយអន្លើក្រោយមក លាងបន្លែឱ្យស្អាតទុកឲ្យស្រស់ទឹក

៤- រៀបបន្លែដាក់ចាន យកគុយទាវដែលស្រុះហើយរៀបដាក់លើបន្លែរួចរៀបបង្គាពីលើគុយទាវ រោយខ្ទឹមបំពង ញ៉ាំផ្ទាប់ជាមួយបន្លែជ្រលក់ទឹកត្រីកោះកុងឆ្ងាញ់ជាប់មាត់តែម្ដង។

(មានជីវិតត្រូវតែតស៊ូ ដើម្បីជោគជ័យថ្ងៃមុខ)